【美食】頂鮮 烏魚子與黑毛豬高粱香腸的高級組合

過年一定都會吃的烏魚子跟香腸，有時候就算不是過年過節，也還是想吃一下。



台灣最頂級新鮮的海鮮餐廳-『頂鮮』推出了宅配到府的服務，能夠在你想吃香腸跟烏魚子的時候，

上網購買，只需要在家等待，他們就會使用宅配冷藏出貨，把食材送到家



不知道怎麼料理也沒關係，裡面附了說明書，照著做就能簡單吃好料啦

照慣例，還是要請出家中的老吉大廚來料理這麼高級的食材，才能讓好料更美味啊



頂鮮 黑毛豬高粱香腸

真空包裝裡放著兩條黑毛豬高粱香腸，退冰後剪開包裝，高梁酒味馬上就衝出來



在香腸上先切個幾刀，直接熱鍋就直接下鍋煎熟，再切一些蒜，香腸起鍋後切片。

將蒜先下鍋炒，再將香腸回鍋跟蒜一起拌炒之後，就可以起鍋吃啦



使用金門特級高梁酒與主廚特製醬汁醃漬，調配出完美比例的黑毛豬香腸，真的是超級香的

沒有特別調味，鹹度已經是恰到好處了，豬肉口感很棒 搭上蒜一起拌炒，根本就是人間美味～





頂鮮 烏魚子

單片包裝的烏魚子，只要以手心溫度握著約10秒鐘回溫，再撕開真空包裝就可以直接吃了。



撕開還可以看到魚卵粒粒分明的樣子，如果想要另外料理，可以香烤或酒炙來增加烏魚子的風味。



但直接撕開就能吃，完全不用沾手，超方便的 完全適合我這種懶人

味道對我來說有點鹹，但是適合配飲料的鹹度，但老吉覺得這個鹹度剛剛好



我覺得頂鮮的烏魚子跟黑毛豬高粱香腸，很適合在過節跟家人團聚的時候吃，

一起吃好料更有分享的感覺，如果剛好有送禮的需求，它也是一款很實在的送禮極品唷



有興趣的人可以直接到商城去看看唷～

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