發表文章

目前顯示的是有「拉麵」標籤的文章

【好市多購物】Marutai 九州拉麵三口味組 博多醬油豚骨風味拉麵

圖片
今晚,你想來點純正日本九州風味的博多醬油豚骨風味拉麵嗎? 這款從好市多購入的 Marutai 九州拉麵三口味組 ,今天終於要拿它來下鍋啦~ 這裡面一共有3種不同的來自日本九州風味的拉麵口味,分別是熊本黑麻油豚骨風味拉麵、 博多醬油豚骨風味拉麵口味、鹿兒島黑豚骨風味拉麵口味,三種完全不同風味的拉麵在這盒裡面 而博多醬油豚骨風味拉麵口味跟熊本黑麻油豚骨風味拉麵都有3袋,鹿兒島黑豚骨風味拉麵口味只有2袋, 一盒裡面就滿滿的裝了8袋的棒狀拉麵,每袋都是兩人份的量,做為主食來說還是蠻方便小家庭來食用 博多醬油豚骨風味拉麵 / 2人份 白色的包裝就是來自博多的醬油豚骨風味拉麵,包裝上有著豐富配料的照片僅供參考, 要想要吃得那麼料多,就需要自己提前先把叉燒、木耳、泡菜跟蔥花都先準備好,才能跟照片長得一樣 打開包裝會看到的就是兩根長長的棒狀細麵條、兩包調味粉包、兩包調味油包在裡面, 完全就不出我所料,真的就是長得主食模樣,要想吃得營養就只能靠自己加料了啦 料理一樣要先煮一鍋水,水滾之後下麵條,如果你覺得平常吃麵會感覺麵粉味蠻明顯的, 可以像我一樣另外煮一鍋水來加調味粉跟調味油,不要用煮麵水拿來直接加調味粉包跟調味油包, 把麵跟湯料分開煮就不會覺得麵粉味很重了,這樣反而更能喝到原本湯包最完整的調味 為了再麵裡加料,用了煮完麵之後的水,把麵撈出來之後,把從冷凍庫裡退過冰的肉拿出來, 倒入一些太白粉跟肉抓醃,把肉跟太白粉都抓勻之後,就可以直接放進剛剛煮過麵的水裡煮熟就好 最後進行組裝,把煮好的麵先放進碗裡,再將煮熟的肉鋪在麵的上方,最後再倒入煮過的湯料, 一道博多醬油豚骨風味拉麵就完成了 本來我還想再切一些蔥花,但想起來的時候我已經在吃麵了... 煮完麵之後還是有煮了一些玉米筍,增加整碗博多醬油豚骨風味拉麵的豐富性,看起來有肉又有菜, 感覺就營養多一點,不會真的只有從包裝袋裡拿出來的麵跟湯,這樣吃真的有一點單調了 包裝上建議煮麵只需要2分鐘,我比較建議看自己平常習慣的方式來煮,只煮2分鐘的麵, 麵心其實都還是有吃得出來,像我就還是比較習慣吃麵體偏軟的,用煮的也要差不多5分鐘左右 它的湯頭喝起來很有豚骨的風味,我覺得味道喝起來比 一蘭半生麵 的湯還要好喝 喝起來有豬油跟麻油的香味在裡面,麵在分開煮之後,吃起來麵粉的味道少很多,湯也不會稠稠的, 口感變得比較清爽一些,香味卻一點都沒