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【零食】軒記肉乾 真空系岩燒豬肉條

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不喜歡咬起來薄如紙的肉紙,那就來吃一下滿滿肉味的豬肉條吧!一樣也是軒記台灣肉乾王的產品,有很多種口味可以選擇,我手邊只有韓式岩燒豬肉條跟蜜汁岩燒豬肉條,這兩種完全不同感受的口味 喜歡有咬勁的人,應該會比較喜歡吃肉乾吧!尤其是帶有汁水的肉乾,咬起來更爽更有口感 其實岩燒豬肉條還有其他不同的口味,像是泰式檸檬辣、蒜味、黑胡椒、柴魚... 等等 不管是什麼樣的口味,單從包裝上其實看不出有什麼差別,擺在一起真的是分不出你我呢 包裝的中間有個小豬的圖樣,是透明的,可以直接看到裡面一根根的岩燒豬肉條 雖然從包裝上看不出有什麼區別,還好上面直接貼了口味的貼紙,拿的時候仔細看一下標籤貼紙, 就知道開了什麼樣口味的岩燒豬肉條,每款品名最前面都寫了 "真空系" ,是因為裡面是獨立真空包裝啦~ 袋子本身也是夾鍊袋來著,打開包裝就能看到裡面一條條真空裝的隨手包,不用煩惱開了就要吃光光, 真空包裝可以確保肉條能保存的更好 直接撕開包裝就能吃,完全不會弄髒手呢 每跟豬肉條都是1cm厚度的正方型條狀,左邊的是韓式岩燒豬肉條,右邊的是蜜汁岩燒豬肉條 不仔細看可以看不太出來,但是,韓式岩燒豬肉條的顏色,看起來會比蜜汁岩燒豬肉條要淺色一點點 軒記肉乾 真空系韓式岩燒豬肉條 打開包裝就會聞到一點嗆辣味飄出,是辣椒的那種辣味,仔細看也會看見有一點一點紅點在肉條裡面, 咬起來是有口感卻不會過硬,有一點汁水在肉條裡面,所以不會很乾,辣度是會停留在喉嚨的微辣感, 對於喜歡吃辣的人應該會蠻喜歡的,我吃一根就已經辣到準備喝水了 但就沒吃到什麼泡菜味就是了 軒記肉乾 真空系蜜汁岩燒豬肉條 這款吃起來甜甜的,比起韓式岩燒豬肉條的口感會再硬一些,咬勁比較大,對於喜歡嚼東西的人來說, 應該會非常喜歡,雖然吃起來略硬、也沒有太多的汁水感,但是卻不會乾柴,是很有口感的肉條 口味上算是略甜了點,如果期待想要吃到偏鹹口的肉類零食,那就可能要選擇別種口味啦~ 不管是韓式岩燒豬肉條或蜜汁岩燒豬肉條,口感上我都蠻喜歡,咬起來不需要太使力,也不用咀嚼很久, 吃完一點刺激的辣再換吃甜口的香,不自覺就很容易一口接著一口,而且開了包裝就能直接吃, 也不會弄髒拿肉條的手,對於想要幫家裡省水的人(有這樣的人嗎?!)應該是一大福音吧! —————————————————————————————————— 喜歡文章的讀者

阿嬤的味道!鄭記 台灣古早味香蔥醬

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身為料理手殘黨,我最喜歡能很方便煮出好料的調味料啦~ 鄭記台灣古早味香蔥醬 完全是阿嬤年代、台灣古早味的香味,湯麵裡一定會有的紅蔥頭香氣就是這個味。 以前媽媽煮菜一定都會準備乾的紅蔥頭,先用油爆香,整個廚房就超香的。 現在就可以不用這麼麻煩了 其實我也不知道超潮濕的台北到底要怎麼把紅蔥頭好好保存... 整罐滿滿都是用台灣新鮮紅蔥頭跟純豬油做的,無添加任何化學原料,香氣都是天然食材的味道。 蓋子一打開,超濃的紅蔥頭香氣馬上就竄進鼻腔裡,馬上就想起媽媽的味道了 消夜突然想吃麵,不管乾麵或湯麵,都很適合 馬上來分享一道私家菜單。 首先,先準備豬肉片跟麵,都先用水煮到超過半熟,再來就要絆炒了。 先在鍋子裡倒入適量的香蔥醬,炒一下讓豬油溶開,香氣超濃郁。 先倒入川燙過的豬肉片,肥肉瘦肉自己選擇,我個人就是喜歡有點油花 馬上就上色的,這時候加一點點鹽多提個味,也可以拿來包菜吃。 一口裡有菜有肉,超讚的 想吃飽一點,就把煮熟的麵倒進鍋子裡,跟著豬肉一起拌炒,想用油麵也可以唷~ 不過家裡總是只有買最一般的白麵條,搭起來也很不錯。 想要飲食均衡一點,也可以加入川燙過的紅蘿蔔跟青菜,但是我家大廚不愛吃菜,所以... 這麵裡唯一的菜就只有紅蔥頭了... 超簡便的宵夜就好囉 打上一顆溫泉蛋也很讚 因為它裡面就已經是豬油了,所以直接用它當炒菜的基底油也很方便唷~ 根本就是萬用調味料 吃的東西就是要讓人安心,這罐鄭記台灣古早味香蔥醬是100%台灣製造,還通過SGS認證。 所以,有興趣的人完全可以放心吃喔~ 但用量請自己控制啊 想當現代小廚娘,做出好媽媽的古早味美食,可以試試這款香蔥醬唷~ 鄭記台灣古早味香蔥醬 官網 │ 粉絲團