【調料】來一碗奶香濃味的玉米濃湯吧！HOUSE好侍 北海道白醬料理塊
早安安！懶人如我，就算想喝玉米濃湯，偶爾也不想只是簡簡單單用沖泡調理包來解決， 而且奶香比起沖泡式的玉米湯還來得更濃更香，只需要準備好材料，通通放進容器裡，在按一下電鍋 好喝到我直接喝它當正餐真的不誇張，唯一可惜的是家裡的牛奶被我喝光了，不然再加點牛奶， 顏色就會更加奶白，看起來就會更好吃了 講了那麼多，是不是很想學啊！那就讓靜羽喵大廚來教你 HOUSE好侍 北海道白醬料理塊 首先，要先準備一份來自日本北海道製作的白醬料理塊，它還有另一款奶油玉米口味， 不過因為做玉米濃湯裡已經放很多玉米了，所以，我就不選擇使用奶油玉米口味白醬料理塊了 這款白醬料理塊能做很多不同的料理，舉凡白醬意大利麵、焗烤類的美食、奶油濃湯... 等等， 包裝的背後還有附上一款基本款的食譜可以參考，但身為一個懶人料理極致的大廚，當然是自由發揮囉！ 裡面共有兩大塊的料理塊，各別都能再分成4小塊，今天這份雙人濃湯只需要使用到1小塊就可以， 我覺得放2塊喝起來有點鹹了，不過，還是要看添加水份的量去做調整，才能喝到最適合的鹹度 撕開上方的封膜，裡面的白醬料理塊摸起來有點偏軟，顏色就像是把牛奶加上了奶油混出的奶白色， 光是打開封膜就能聞到超級香的奶香味，跟一般吃到的白醬一樣的香味，可以想像用它做的料理一定很棒 接著在鍋子裡放進冷凍的花椰菜，身為懶人，一定是買好市多早就處理過冷凍起來的花椰菜， 當然也可以買新鮮的蔬菜，像是紅蘿蔔、馬鈴薯... 都蠻適合放進去一起煮，不過，因為根莖類比較難熟， 建議像是紅蘿蔔跟馬鈴薯就要先煮過一次，再跟著菜類一起進電鍋，才會一起熟透喔！ 接著放一塊白醬料理塊，怕味道不夠可以再多放個半塊就好，多了真的會鹹到不行 我選擇把料理塊在中間時放，是因為中間的溫度比較能讓它融化勻一些，當然，不嫌麻煩的話， 也可以先用點熱水把它攪散後再倒進去，那就會在進電鍋蒸煮時，更加入味一些囉～ 接著要準備玉米罐頭，因為要做的是玉米濃湯，所以要準備玉米粒跟玉米醬兩種罐頭， 玉米粒是負責增加濃湯裡玉米的口感，而玉米醬則是增加湯裡濃稠的部份，兩者可是缺一不可 我大約兩種都倒了半罐左右的份量，主要是因為鍋子真的不大，也放不了太多的東西進去， 想喝起來滿滿都是玉米味，也是可以把兩罐通通都加進去，不過，接下來還要加水哦！ 鍋裡的水量我大約加到鍋子八分滿的位置，水量太多很容易會在沸騰的時候，裡面的水就噴出鍋子，