【冰品】黑糖珍珠鮮奶變成冰沙了!初鹿牧場 芝士奶蓋煉乳冰沙
早安安!趁著最後一波暑氣消散之前,再多吃幾次冰吧 這次我在全家便利商店發現了新商品,看起來就是一杯黑糖鮮奶被凍到變成冰沙,完全可以當作挫冰來吃的芝士奶蓋煉乳冰沙 看這個不太起眼的包裝,不說真的會以為是奶茶味的甜品,要不是我自己將它從冰櫃裡拿出來結帳, 我真的會以為是什麼奶茶口味的甜點咧 想要來口滿滿奶味的冰品,馬上就來把它開箱吧 初鹿牧場 芝士奶蓋煉乳冰沙 外包裝是一個很貼合的開放式紙盒,當初一看到 "芝士奶蓋" 四個字就讓我馬上決定帶它回家, 因為各種加了芝士奶蓋的飲料都超好喝,感覺把芝士奶蓋加在冰品裡,應該也是蠻好吃的才對 包裝的側邊有個食用小提醒,這款冰品建議的食用方式是要先放在常溫底下10-15分鐘, 再把裡面所有的內容物通通攪拌在一起,就能夠一口吃到各種不同的口感 真的有這麼神嗎?! 把外包裝拆開之後,裡面就是個小小的、有塑膠封膜的杯子,可以看到裡面大部份是碎冰, 最底下有黑糖珍珠與黑糖醬,光是在視覺上看起來顏色就有一個明顯的層次感存在, 在放置室溫底下的10-15分鐘這段時間內,不用煩惱拿在手裡怕它突然就化了 仔細看杯子底下的黑糖醬裡面,似乎有一顆顆顏色更深的東西,那些應該就是黑糖珍珠了, 吃這種裡面含有珍珠的冰品,最怕珍珠咬起來口感不對,要嘛硬到裡面包冰塊、不然就是軟到沒口感, 最好是冰品有自己該有的口感,但是完全不會干擾到珍珠應該要有的口感,這才是最好的狀態 撕開上方的封膜就能看到最上層的芝士奶蓋,本來還期待它會整個份量大爆炸,直接做到滿杯, 平整的外觀看起來超像是蛋糕上面的奶油,真想直接就舔下去(但我怕舌頭會直接被凍在冰上 在杯壁看起來已經有些液體出現、中間的冰沙開始融化的時候,我大膽的拿起湯匙直接往下壓, 想不到奶蓋是這麼的柔軟,完全不需要使任何力道,湯匙就緩緩的往下了 不過,到了冰沙層, 可就沒有那麼簡單容易就能挖得動,湯匙可以明顯的感覺到有碎冰的顆粒感,擋住了往下的力道 稍為把湯匙前後晃一晃,從奶蓋到黑糖冰沙的部份就被我挖下了一口,芝士奶蓋有點鹹鹹的奶香, 一口吃下,冰沙的部份混著奶蓋一起,吃起來不單純只有黑糖味,還吃得到有甜甜的煉乳香氣, 奶香味蠻足夠的,甜度完全都是黑糖的味道,光是這樣吃一口,我就覺得糖份要爆表了啦 因為我不想一口氣就把它全部都攪拌在一起,所以打算一部份就直接從頭挖到底,一口口的吃, 挖